Dị ứng cơ địa nên kiêng gì? 8 nhóm thực phẩm cần tránh gấp

Tuấn tôi nhận thấy rất nhiều bà con khi bị dị ứng cơ địa thường chưa thực sự hiểu rõ dị ứng cơ địa nên kiêng gì để giảm nhanh triệu chứng và phòng tái phát hiệu quả. Trên thực tế, việc ăn uống sai cách có thể khiến tình trạng ngứa ngáy, nổi mẩn trở nên dai dẳng hơn. Với kinh nghiệm nhiều năm khám chữa cho bà con, tôi sẽ chia sẻ rõ ràng những nhóm thực phẩm nên tránh, giải thích lý do và hướng dẫn chi tiết để bà con dễ áp dụng vào thực tế sinh hoạt hàng ngày.

Dị ứng cơ địa nên kiêng gì để không “rước họa vào thân”?

Bà con bị dị ứng cơ địa nên kiêng gì – đây là câu hỏi Tuấn tôi gặp rất nhiều trong quá trình khám và tư vấn. Dị ứng cơ địa vốn là bệnh lý liên quan đến rối loạn miễn dịch, phản ứng quá mẫn của cơ thể với các yếu tố từ môi trường, trong đó chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Nếu không kiêng khem đúng cách, người bệnh có thể làm bùng phát hoặc kéo dài tình trạng ngứa rát, nổi mẩn, chàm hóa da, ảnh hưởng nghiêm trọng tới chất lượng cuộc sống.

Theo y học cổ truyền, dị ứng cơ địa thường xuất phát từ nguyên nhân phong hàn, phong nhiệt xâm nhập vào cơ thể khi chính khí suy yếu, tạng phủ mất điều hòa – đặc biệt là tỳ và phế. Khi đó, việc ăn các thực phẩm sinh phong, sinh nhiệt hoặc gây thấp sẽ làm tà khí lưu lại lâu hơn, cản trở quá trình hồi phục. Còn trong Tây y, việc nạp vào cơ thể các chất dễ gây dị ứng hoặc kích thích hệ miễn dịch như đạm lạ, phụ gia thực phẩm, đồ ăn nhiều đường, chất béo bão hòa… sẽ khiến phản ứng dị ứng xảy ra mạnh hơn, làm tổn thương da và các cơ quan liên quan.

Trong 20 năm điều trị chuyên sâu về bệnh dị ứng cơ địa, tôi thấy có một điểm chung là những trường hợp tái phát liên tục đều liên quan đến việc ăn uống chưa kiểm soát. Có bà con vừa điều trị ổn nhưng chỉ cần ăn hải sản hoặc nhậu nhẹt vài hôm là nổi ngứa khắp người, phải quay lại tái khám. Do vậy, người bị dị ứng cơ địa nên chú ý kiêng:

• Hải sản, đặc biệt là tôm, cua, mực: Đây là nhóm thực phẩm dễ gây phản ứng mạnh do chứa lượng đạm cao, dễ gây quá mẫn với cơ địa vốn nhạy cảm.
• Đồ ăn nhiều gia vị cay nóng như ớt, tiêu, gừng, tỏi: Theo Đông y, nhóm này làm tăng nhiệt, kích thích da sinh mẩn, ngứa, làm khô da và tạo điều kiện cho viêm nhiễm.
• Thực phẩm lên men như dưa muối, cà muối, nem chua: Chúng thường chứa histamine – chất có thể kích thích hệ miễn dịch phản ứng quá mức.
• Đồ ngọt, thức ăn nhanh, thực phẩm nhiều dầu mỡ: Gây hại cho tỳ vị, sinh thấp nhiệt, làm trầm trọng thêm triệu chứng.
• Rượu, bia và chất kích thích: Làm tăng phản ứng viêm, gây mất cân bằng nội môi, dễ kích hoạt dị ứng lan rộng.

Tuấn tôi từng gặp một bà cụ 63 tuổi, ban đầu chỉ bị ngứa ở tay, nhưng sau một bữa tiệc có nhiều món tôm, cua, da gà chiên giòn, toàn thân cụ nổi sẩn phù, khó thở, phải nhập viện cấp cứu. Trường hợp này khiến tôi càng khẳng định, với người bị dị ứng cơ địa, ăn uống không chỉ là chuyện dinh dưỡng mà là yếu tố sống còn trong việc kiểm soát bệnh. Vì thế, bà con tuyệt đối không nên coi nhẹ việc kiêng khem, đặc biệt trong giai đoạn đang phát triệu chứng hoặc vừa điều trị ổn.

Phải làm gì khi bị dị ứng cơ địa tái phát liên tục?

Tuấn tôi biết nhiều bà con cứ mỗi lần bị dị ứng cơ địa là hoang mang, không biết nên xử lý sao cho đúng. Bên cạnh việc tìm hiểu dị ứng cơ địa nên kiêng gì, thì việc áp dụng đúng cách chữa mới giúp kiểm soát triệu chứng hiệu quả, hạn chế để lại biến chứng hoặc tái phát nặng hơn sau này.

Mẹo dân gian cải thiện dị ứng cơ địa tại nhà

Dành cho bà con thích sự đơn giản, dễ áp dụng, các mẹo dân gian vẫn được nhiều người tin dùng trong giai đoạn đầu.

• Tắm nước lá khế chua, lá trà xanh, lá trầu không
• Chườm mát bằng khăn lạnh hoặc nước muối loãng
• Uống nước gừng ấm hoặc nước mật ong pha loãng
• Dùng bột yến mạch pha nước ấm tắm hoặc đắp lên vùng ngứa
• Tránh tiếp xúc với chất gây dị ứng: bụi, phấn hoa, hóa mỹ phẩm

Ưu điểm của các mẹo này là dễ làm, ít tốn kém, dùng cho người nhẹ hoặc hỗ trợ trong đợt cấp. Tuy nhiên, Tuấn tôi lưu ý bà con là hiệu quả thường chậm, không thay thế được hướng dẫn điều trị y khoa khi triệu chứng nặng hoặc kéo dài.

Thuốc tây y giúp kiểm soát nhanh triệu chứng

Với những trường hợp dị ứng nặng, lan rộng, dùng thuốc tây y là cần thiết để giảm nhanh triệu chứng và phòng biến chứng.

• Thuốc kháng histamin (loratadin, cetirizin, fexofenadin)
• Corticoid uống hoặc bôi ngoài da (prednisolon, hydrocortison)
• Kem dưỡng ẩm làm mềm da (vaseline, cetaphil)
• Thuốc chống nhiễm trùng nếu có bội nhiễm da

Tôi thấy ưu điểm lớn nhất là hiệu quả nhanh, dễ sử dụng. Tuy nhiên, nhiều bà con lạm dụng thuốc khiến da mỏng, nhờn thuốc hoặc gặp tác dụng phụ. Vì vậy, phải có sự chỉ định và theo dõi từ bác sĩ chuyên khoa.

Cách chữa dị ứng cơ địa theo y học cổ truyền

Tuấn tôi đặc biệt chú trọng y học cổ truyền vì đây là hướng điều trị căn nguyên, giúp kiểm soát tái phát.

• Phép trị thanh nhiệt giải độc, tiêu viêm, kiện tỳ bổ phế
• Các bài thuốc có thể gồm kim ngân hoa, ké đầu ngựa, phòng phong
• Dưỡng huyết, điều hòa khí huyết giúp da phục hồi tốt hơn
• Dùng thêm cao bôi ngoài từ thảo dược hỗ trợ giảm ngứa

Điểm mạnh của Đông y là an toàn, bền vững, giảm nguy cơ tái phát. Tuy nhiên, hiệu quả cần thời gian, phải dùng đúng bài thuốc phù hợp với thể trạng từng người. Tuấn tôi luôn nhấn mạnh phải khám để xác định rõ căn nguyên trước khi dùng thuốc cổ truyền.

Lời khuyên từ Tuấn tôi

Trong quá trình tư vấn và điều trị cho hàng trăm bà con mắc dị ứng cơ địa, Tuấn tôi nhận thấy chỉ cần một chút lơ là trong sinh hoạt hay ăn uống là bệnh dễ tái phát, kéo dài rất dai dẳng. Dưới đây là những lưu ý quan trọng Tuấn tôi muốn bà con đặc biệt ghi nhớ:

• Tránh tiếp xúc với dị nguyên tiềm ẩn: Bà con cần quan sát kỹ xem mình dị ứng với loại thực phẩm, hóa chất hay thời tiết nào để chủ động phòng tránh, hạn chế tối đa khả năng tiếp xúc.
• Không tự ý dùng thuốc bôi hoặc uống khi chưa có chỉ định: Việc tự điều trị có thể khiến triệu chứng nặng thêm, đặc biệt với nhóm thuốc corticoid dùng lâu ngày gây mỏng da, rối loạn sắc tố.
• Giữ da luôn sạch, ẩm, tránh gãi nhiều: Da khô, tổn thương do gãi sẽ là điều kiện để vi khuẩn xâm nhập, làm tình trạng viêm da dị ứng nặng hơn.
• Tăng cường miễn dịch bằng cách nghỉ ngơi hợp lý, ăn uống đủ chất, tránh stress kéo dài.
• Khi thấy triệu chứng không cải thiện hoặc lan rộng, cần thăm khám chuyên khoa để được tư vấn phác đồ phù hợp.

Tuấn tôi khuyên bà con nếu còn băn khoăn về dị ứng cơ địa nên kiêng gì, cách chăm sóc hoặc điều trị thế nào cho an toàn, hiệu quả thì nên tìm hiểu kỹ từ nguồn y khoa uy tín. Bà con có thể liên hệ với tôi qua số 0963 302 349, nhắn tin trực tiếp tại fanpage Lương y Đỗ Minh Tuấn để được tôi tư vấn cụ thể cho từng trường hợp.